Le 9 février, on célèbre sainte Apolline, la patronne des dentistes et la protectrice de tous ceux qui souffrent de maux de dents. 

Au IIIe siècle, à Alexandrie, Apolline a subi des tortures terribles, dont l’extraction de ses dents, parce qu’elle restait fidèle à sa foi chrétienne.  Son courage face à une douleur aussi intense en a fait une figure inspirante pour les dentistes et tous les professionnels de la santé dentaire. 

On la représente souvent avec une pince et une dent, un symbole de sa résilience et de la mission des dentistes : soulager la douleur et prendre soin de nos sourires!